Siemens Кофемашина Инструкция Практическое руководство

Проводите обслуживание движущихся элементов кофемашины каждые 500 рабочих циклов. Следует использовать пищевой силиконовый материал на силиконовой основе. Использование несовместимых веществ, вроде минеральных масел, категорически запрещено – это приведет к повреждению резиновых сальников и приведет к дорогостоящему сервисному обслуживанию.
Нанесите небольшое количество состава толщиной примерно 1 мм на скользящие поверхности и шарниры механизма. Избытки средства сразу же уберите сухой тканью без ворса. Переизбыток смазки может привести к загрязнению сенсорных элементов и рабочих путей, что ухудшит вкус кофе.
До старта работ полностью обесточьте аппарат и ожидайте полного остывания всех деталей. Когда закончите процедуру проведите два тестовых включения промывки водой чтобы убрать случайные излишки технического средства из системы.

Обслуживание заварочного модуля бренда Siemens: инструкция

Используйте только специальную густую смазку предназначенную для техники, контактирующей с едой, к примеру, Super Lube 92003.

1. Обесточьте аппарат и ожидайте, пока он полностью остынет.
2. Достаньте жернова и контейнер для отходов.
3. Откройте механизм, нажав на рычаг или фиксаторы, согласно руководству по эксплуатации.
4. Очистите от кофейной массы и предыдущего состава безворсовым материалом.
5. Покройте тонким слоем смазки на каждую подвижную металлическую часть:
   • направляющие штока;
   • оси и шарнирные соединения.
6. Следите, чтобы паста не попала на резиновые уплотнения и пластиковые элементы.
7. Произведите сборку в реверсивном порядке, проверьте несколько раз ход деталей.

Частота выполнения обслуживания – каждые 500 циклов варки либо при появлении посторонних звуков, заедания рукоятки.

Необходимые материалы и инструменты

Возьмите силиконовую смазку для пищевой промышленности с высокой термостойкостью, работающую при температурах до +200°C и более. Подойдет специальная паста для бытовой техники, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами.
Чтобы очистить детали нужна микрофибра без ворса и гигиенические палочки. Средство для обезжиривания на спиртовой основе требуется для очистки металлических и пластиковых деталей перед процедурой смазывания.
Набор прецизионных отверток с насадками Torx T8 и T10 и шлицевых PH1, PH2 нужен будет для вскрытия аппарата устройства. Пинцет пригодится для аккуратного извлечения маленьких герметиков и крепежных деталей.
Возьмите маленькую кисточку из синтетического материала или пластиковую лопатку для нанесения тонкого слоя смазки. Избегайте кистей с натуральной щетиной – щетинки могут отслоиться внутри устройства.

Как вынуть заварочный узел из устройства

Абсолютно обесточьте устройство от сети питания и ожидайте, пока он полностью остынет.
Сделайте такие шаги:

1. Откройте дверку рабочего отсека.
2. Достаньте резервуар для отработанного кофе и емкость для использованных таблеток.
3. С обратной стороны дверцы отыщите и проверните рычаг блокировки. Как правило, он выполнен в зеленый или серый цвет.
4. Ухватитесь за рукоятку узла несколькими пальцами и аккуратно потяните к себе.

Если узел не двигается, не применяйте силу. Проконтролируйте расположение блокирующего рычага, его нужно повернуть до конца.
После извлечения сразу поместите узел на чистый и сухой участок, чтобы не допустить загрязнения.

Какой смазкой и куда наносить рабочие узлы

Используйте только пищевой силиконовый состав. Она не должна представлять опасности при контакте с пищей, лишена запаха и привкуса, с рабочим диапазоном температур от -40°C до +200°C.
Нанесите небольшое количество состава на палец или ватную палочку. Обработайте металлические направляющие, вдоль которых скользит каретка с держателем фильтра. Движение должно становиться плавным, без скрипов и заеданий.
Небольшое количество состава покройте ось рукоятки, блокирующего заварочную группу. Особое внимание уделите точкам вращения этого механизма.
Осмотрите герметизирующее кольцо на разъеме, куда вставляется холдер. Если резина стала жесткой или имеет трещины, необходима его замена. Чтобы увеличить ресурс новое кольцо можно слегка покрыть силиконовой смазкой.
Старайтесь избегать контакта смазки на пластиковые компоненты, контактные поверхности и термические компоненты. Избытки сотрите чистой безворсовой тканью.

Как собрать и установить заварочного агрегата обратно

Удостоверьтесь, что все детали узла очищены и полностью просушены.
Сомкните две половины блока, выровняв фиксирующие пазы. Должен раздаться громкий щелчок, свидетельствующий о корректной сборке.

Деталь
Действие

Пружинный механизм
Установите ее в предназначенном пазе на подвижной части.

Фиксирующий лепесток
Установите рычаг в открытое положение перед монтажом.

Резиновые прокладки
Убедитесь, что они плотно сидят в своих канавках.

Поместите блок в посадочное место, направив блок точно вдоль направляющим элементам. Избегайте усилие.
Закройте фиксирующую скобу до упора. Рукоятка обязана занять исключительно горизонтальное положение.
Проверьте функционирование: запустите аппарат вхолостую и удостоверьтесь в том, что нет течи жидкости.

Проверка исправность узла по завершении процедуры обслуживания

Выполните тестовую проливку без кофейного продукта. Запустите режим приготовления напитка, установив наибольший размер воды. Следите, ремонт плит сименс чтобы поток жидкости из носика был постоянным, не было сбоев или сторонних звуков.
Обратите внимание на механизм перемещения бункера для отработанного кофе. Механизма движение должен быть плавным, исключая скрипа и заеданий. Проверьте, что каретка полностью приходит в домашнее состояние.
Проверьте плотность стыков. По окончании цикла осмотрите зону вокруг движущимся элементом для выявления протечек. Влажные пятна или капельки свидетельствуют о потребность переустановки прокладок.
Оцените уровень шума агрегата во время функционирования. Допустим равномерный гул двигателя. Посторонние стуки, вибрация или шипение указывают о неисправности.
Сделайте пробный напиток. Поместите свежие зерна и запустите типовой процесс. Качество крема и равномерность потока подтвердят корректное работа всей кофемашины.

Как часто следует выполнять обслуживание кофейного блока

Регламентное техобслуживание обслуживание системы рекомендуется выполнять с периодичностью раз в 3-6 месяцев.
Срок зависит степенью нагрузки использования аппарата. В случае регулярного использования нескольких чашек сервисную операцию рекомендуется проводить два раза в год. Если же устройство работает в условиях кофейни свыше десяти циклами приготовления ежедневно, уход необходимо каждые три месяца.
Очевидным признаком к внеплановой операции является посторонний звук – писк, доносящийся из блока механизма приготовления кофе. Усилившийся звук при движении деталей свидетельствует на отсутствие смазки.
Для правильного установления периодичности обратитесь к инструкции по эксплуатации конкретной кофемашины. Изготовитель рекомендует конкретное число циклов приготовления приготовления или временный промежуток, характерный для вашего прибора.